Đóng

25/01/2018

“Cafe ngon nhưng nguội nhanh quá!” – Ly sứ quán Cafe

“Cafe ngon nhưng nguội nhanh quá!” tôi nói với anh chủ quán. Anh chỉ ngượng ngùng gãi đầu và nói: “Cafe này phải được đựng trong ly sứ quán cafe chuyện dụng, loại ly mà có thành dày, miệng rộng và đúng chuẩn sứ. Đó là nguyên lý đầu tiên, nhưng ngặt nỗi đặt mua ly sứ không cẩn thận nên lấy phải loại ly này, đến khi về phát hiện ra thì đã muộn. Khá nhiều khách than phiền về vấn đề này, nhưng chỉ còn cách pha sao cho cafe thật ngon để bù lại thôi”.

Ly sứ quán cafe

Ly sứ quán cafe

Nghĩ cũng tiếc, quán cafe này đẹp, yên tĩnh. Đâu đâu cũng thấy những chậu cây cảnh xíu xíu nhìn rất dễ thương đúng chuẩn không gian cafe xanh. Cafe ngon thì phải biết, uống ngụm đầu tiên đã mê cả buổi. Nhưng tiếc là chỉ ngon vào giây phút ban đầu, lúc sau, cafe nguội cảm giác còn lại chỉ là chút nuối tiếc vì sao mùi vị đó lại qua đi nhanh như vậy.

Tôi đặc biệt chú ý đến ly sứ quán cafe chẳng phải bởi vì dân trong ngành gì, do một lần tình cờ lên một vùng trồng cafe lâu năm, đang nhâm nhi ly cafe sữa nóng và ngắm nhìn vùng đất hoa cafe nở trắng xóa như đọ sắc với mây trời thì một ông bác nói với qua: “Tranh thủ uống cafe đi, nhân lúc còn đang nóng, loại ly này không đủ dày để giữ nhiệt cho ly cafe của chú đâu. Cafe sữa nóng mà uống nguội chẳng khác nào chú đang uống một thứ nước có vị cafe mà thôi, hồn cafe đi hết rồi”.

Ly sứ quán cafe

Ly sứ quán cafe

Lúc đó mới vỡ lẽ ra, thì ra uống cafe ngon cần phải có ly sứ quán cafe chuyên dụng nữa. Không cần chất lượng quá cao, chỉ cần là loại đủ tốt để nó có thể giữ nhiệt thật lâu cho cái hương cafe ở lại thêm hơn chút nữa là được. Thêm cái dáng ly phải phù hợp với loại cafe nữa. Không thể nào uống cafe sữa nóng mà cho vào cái ly cao thật cao như ly uống cafe sữa đá được, một ly thấp thôi, lòng ly nên rộng một chút. Khi ngó vào ly cafe thấy chủ quán sao thật hào phóng, sao có bấy nhiều tiền mà cho ly cafe thật dư đầy, thật sóng sánh. Chính lòng ly rộng đó đã giúp ăn gian cảm giác. Giúp ta có cảm giác cafe trong ly thật nhiều. Tâm lý mà, thứ gì mình thích được cho nhiều thì ai mà không đam mê chứ. Lỡ ăn gian rồi thì ăn gian cho chót. Chọn ly thì nên chọn loại nào có quai cầm vững chắc nhưng phải dễ sử dụng nữa, đơn giản thôi đừng quá cầu kì. Thành ly dày. Miệng ly rộng. Thêm quai ly cứng chắc cộng với khoản cafe đậm đà thì ly cafe chắc sẽ đằm cảm xúc lắm đây. Cảm giác cầm ly lên thật quý tộc, thật sang trọng biết bao. Bắt đúng cái thú vui của các vị đam mê nhâm nhi cafe từ từ rồi đắm chìm vào hương vị đời.

Ly sứ quán cafe

Ly sứ quán cafe

Đến quán cafe nhiều, tôi hay thấy các cô các cậu trẻ tập lớn thường hay kêu cafe lắm. Cafe được bưng ra phải mất khoảng 15 phút để các cô cậu chụp hình. Nào là soạn ly, chỉnh khay sửa nắp, tóc tai thật chỉnh chu. Chụp xong lại mở hình ra xem tấm tắc khen đẹp thế. Tôi thì luôn tự hỏi các cô cậu ấy khen ly sứ quán cafe đẹp hay tự khen mình đẹp nữa. Dạo này hay thấy nhiều tốp người trẻ hay chụp hình theo xu hướng “Người lạ ơi! Cafe nào! Cuộc sống này bộn bề quá, chậm lại một chút để hưởng cafe nào”…

Cũng đúng! Ly đẹp thế không chụp thì cũng tiếc. Men trắng sáng, bóng loáng nhìn như có thể soi thấy cả không gian quán trên thân ly. Nhưng tiếc là không dùng làm gương được vì thân ly dạng vòng tròn mà. Miệng ly bo tròn đầy đặn nếu rót nước tràn miệng ly thì có thể ví như một thác nước vòm đang tràn nước vậy. Mền mại và mượt mà. Kể ra thì ly sứ quán cafe này không phải là dáng ly độc nhất. Vì nó không cầu kì lắm nhưng chỉ khi vào những quán cafe chú trọng hình thức thì mới thấy được những kiểu ly này. Bởi chất liệu sứ cao cấp trắng tinh đó cứ kiến cho ta nhìn vào với cảm giác ” Ly đó sang trọng quá. Nó có mắc tiền không?” Nếu dùng để trang trí thì thật tuyệt, màu trắng của ly chắc sẽ làm sáng cả một vùng không gian quán cafe, chắc chắn sẽ là trung tâm nổi bật của quán.

Ly sứ quán cafe

Ly sứ quán cafe

Dùng ly sứ để trang trí quán như một không gian để khách đến thưởng cafe và tham quan thì tôi cũng thấy nhiều rồi và khá ấn tượng với phong cách quán như vậy. Nhưng có một quán cafe mà tôi thật sự ấn tượng và mơ ước sau này nếu mở quán cafe chắc chắn tôi sẽ làm theo kiểu này. Đó là quán Highlands Coffee – một thương hiệu cafe nổi tiếng. Vì sao tôi lạ chọn Highlands coffee làm tiêu chuẩn? Thứ nhất, nó mang một phong cách riêng biệt, độc đáo mà chỉ riêng quán của tôi mới có và không thể nhầm lẫn với bất kì quán nào cả. Thứ hai, khi mọi người chụp hình check in ở quán của tôi cùng với ly cafe của họ thì tên quán của tôi sẽ dần dần được mọi người biết đến, rồi từ từ lan rộng đến nhiều người hơn, họ sẽ biết đến quán của tôi và một ngày nào đó họ sẽ đến và thử. Nghĩ đến thôi tôi đã thật sự hạnh phúc vì có thể mang hình ảnh quán của mình đến nhiều người mà không phải tốn quá nhiều tiền và công sức để quảng cáo.

Ly sứ quán cafe

Ly sứ quán cafe

ly-su-quan-cafe-0007

Sẵn tiện đây, tôi cũng xin mách luôn cho các bạn nhé! Ly sứ Vinaly là đơn vị chuyên cung cấp những chiếc ly sứ quán cafe đẹp và chuyên dụng. Bạn chỉ cần để lại thông tin ở phần liên hệ bên dưới, phần còn lại cứ để “Họ” lo nhé!

LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH SX & TM VINALY

 

 091 435 2622

 Lysu.vn@gmail.com

 Số 456C Nguyễn Tất Thành, Phường 18, Quận 4, TP.HCM

 

SẢN PHẨM KHÁC

0914.352.622